Description
COTE DES ROSES ROSE AOP LANGUEDOC 75CL
Rosé tendre, pâle et brillant aux reflets bleutés évoluant avec le temps sur des nuances plus orangées. Le nez offre des arômes de fruits rouges, de cassis et de groseille. Des notes florales de rose et des notes d’agrumes, pamplemousse complètent cette palette. Finale fraîche sur des notes de bonbon anglais. La bouche est fraîche, gourmande et dotée d’une grande persistance aromatique et d’un bel équilibre.
Cette cuvée Cote des Roses célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportées par les fleuves et les rivières du Languedoc. Le climat, chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire, tout en conservant de la fraîcheur grâce à l’altitude et à l’effet de la mer, qui atténue les températures élevées estivales. Sa bouteille est inédite au fond en forme de rose, créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle . C’est un vin qui s’offre comme un bouquet de Rose!
Taux alcool
13% vol.
Conservation
entre 5 et 25 °C
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes
